jueves, 21 de marzo de 2013
TARTA DE MANZANA
Ingredientes
3 manzanas
200 gramos de harina
1/2 sobre de levadura
50 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla
2 huevos pequeños
un poquito de leche si la masa es muy espesa
PREPARACIÓN
echar todos los ingredientes en un bol con la mantequilla derretida y mezclar bien asta que se quede una masa fácil de extender .
extiende en el molde, añade crema pastelera
y coloca la manzana pelada y en forma de media luna asta cubrir toda la crema pastelera.
Termina espolvoreando de azúcar y al horno ,170 grados unos 40 minutos
Y una vez fría le puedes añadir mermelada de albaricoque o compota de manzana como en el caso de la tarta de hoy
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Tiene una pinta estupenda.
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